Столовая, будь то корпоративная, студенческая или школьная, должна работать как часы, обеспечивая быстрое обслуживание и строгое соблюдение санитарных норм. Компания «2П Строй» реализует типовые и индивидуальные проекты инженерного оснащения столовых, создавая безопасную и эффективную инфраструктуру для пищеблока.
Мы фокусируемся на ключевых для столовой аспектах:
-
Гигиеничная вентиляция: Устанавливаем мощные вытяжные системы над плитами и фритюрницами, организуем сбалансированный приток воздуха в обеденную зону, исключая распространение запахов.
-
Надежная электрика кухни: Обеспечиваем стабильное электроснабжение для всего теплового оборудования, предотвращая простои в часы пик.
-
Бесперебойная работа моечной: Монтируем разводку ГВС/ХВС к посудомоечным машинам и моечным ваннам, устанавливаем промышленные жироуловители для защиты канализации.
-
Климатический комфорт в зале: Создаем комфортную температуру с помощью отопления и кондиционирования, что особенно важно для столовых с большим потоком людей.
-
Соответствие СанПиН: Все наши системы проектируются в строгом соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для организаций общественного питания.
Мы используем оборудование, легко поддающееся санитарной обработке (нержавеющие воздуховоды, влагозащищенные розетки). Работы ведутся с минимальным disruption, позволяя быстро запустить столовую.
Стоимость инженерных систем зависит от количества посадочных мест, типа кухни и объема производства. Мы предложим оптимальное решение для вашего бюджета.
Организуйте питание сотрудников или учащихся без нарушений. Компания «2П Строй» выполнит монтаж инженерных систем столовой под ключ.